이효신의 마이 스마토어

최화정 들기름 골뱅이 파스타 레시피 피뿔고둥 카펠리니 만들기... - 행복한 집밥이야기

유동골뱅이를 사용하셨는데 얼마전에 사두었던 코스트코 피뿔고둥 자숙소라가 있어서 활용해 보았어요 세 가지 재료의 맛과 풍미를 다양하게 느낄 수 있고 감칠맛나는 골뱅이가 한 몫한답니다 오늘은 들기름...
20250906

(신경독) 골뱅이의 위험성과 날로 먹어야 안전한 '촛대고둥'에... - 입질의 추억

우리나라에 서식하는 소라나 고둥류(=골뱅이)를 통틀어 ‘권패류’라 부른다. 이 중에서도 뱃살을 다리처럼 이용하는 권패류를 ‘복족류(腹足類)’라 부른다. 이는 복부의 살을 다리처럼 쓰는 연체동물을...
20240311

피뿔고둥 자숙 소라요리 소라버터볶음 만들기 소라볶음 레시피 - 늘 감사의 요리 스케치 Book

드디어 기다리던 피뿔고둥 소라버터볶음이 완성이 되었어요. 음~ 보기만해도 침샘이 자극되네요. 요거 엄청 쫄깃하거든요 ㅎ 제가 워낙 쫄깃한 볶음 음식을 좋아해서 이것뿐만 아니라 골뱅이 요리도 엄청...
20240704

고동 삶는법, 소라 차이 고둥 삶는시간 언제까지 - LG 하우시스

합쳐서 ‘소라고동’이라고 부르기도 하며, ‘바다고동’은 바다에서 잡히는 고동을 뜻합니다. 한편, ‘고둥’이 표준어이고, ‘고동’은 통용되는 표현입니다. 비슷한 꼬인 몸체를 가진 ‘골뱅이’도 있는데...
20250618

명주매물고둥, 소라(주문진), 뿔고둥(묵호) - namsanpark.co.kr

수심 깊은곳에 사는(200~600m) 고둥으로 껍질이 강하지 않다. 겉부분에 노랗게 달려 있는 꽃 같은... 대부분 소라류는 골뱅이(우리가 얘기하는 백골뱅이 그거)를 제외하고는 다 독이 있다고 보면 된다. 독...
20250108

고둥, 소라 - 바다의 맛 - 안명모의 Wellness 정선 놀이터

고둥, 소라 회^^ 환상적이네요^^~~ ㅋ 인생 뭐 있나요? 뭐 없습니다~ 요렇게 가족들이랑 맛난거 먹으면 그것이 행복한 인생^^ 아들도 맛나게^^ 먹네요^^ 요요 귀요운 손 ㅋ 비빔면과 삶은 고둥과의 만남 골뱅이 소면...
20240415

고동 삶는법 소라 차이 고둥 삶는 시간 요리 - 와이앤제이푸드주식회사

3) 소라고동 소라고동은 소라와 고동을 한 번에 부르는 말이고 바다고동은 말 그대로 바다에서 나온 고동입니다. 사실 표준어는 고동이 아닌 고둥입니다. 그리고 고둥과 비슷한 골뱅이는 이처럼 몸이 꼬인...
20250407

새콤달콤 피뿔고둥무침 소라사과무침 술안주 - 킴엄마의 김밥말이 계란연구소

Today's recipe 소라과에 속하며 뿔 모양의 돌기가 있는 피뿔고둥 철이예요. 여름과 가을 사이 살이... 새콤달콤 골뱅이만 무침으로 먹다가 피뿔고둥 무침 했는데, 술안주로 진짜 좋을 거 같아요. 꼬들꼬들 식감도...
20251015

소라무침 요리, 골뱅이 보다 쫄깃하고 맛있는 자숙 피뿔고둥... - 백호v 푸드스토리

자숙소라무침 골뱅이 통조림 보다 더 쫄깃하고 맛있는 피뿔고둥으로 만든 소라 요리 골뱅이 통조림은 항상 비치해 두고 있다 초무침 만들어 소면과 먹곤 했는데요. 자숙소라무침을 만들어 먹어 보니 앞으로...
20220112

전복소라손질법( ヒメエゾボラ,관절매물고둥,보라골뱅이) - 와사비's Special brand

지구가 망하기전에 파워블로거가 되려면(저는 야심가 ㅋㅋ) 열심히 포스팅해야하는데 힘드네요 잉잉 ㅜㅜ 오늘준비한 재료는 흔히 전복소라라고 불리는 관절매물고둥또는 보라골뱅이입니다. 전복맛이 난다고...
20130426