김현지의 마이 스마토어

냉동수산물HACCP해썹_액젓HACCP해썹_기타수산물가공품HACCP... - 권기성 행정사

제조유형도 조미건어포, 액젓, 냉동수산물가공품, 그 외 기타수산물가공품 등 4가지 유형에 달하여 해썹인증 또한 4가지 식품유형에 대해 컨설팅 작업에 돌입했습니다. 수산물가공품 공장설계도면_권기성...
20241216

[기타] 건강과 맛의 조화, 꽃게 액젓 | 극한직업천연조미료... - 천방지축 어리둥절 빙글빙글 돌아가는 일상

⭐️ 건강과 맛의 조화, 꽃게 액젓 ⭐️ 안녕하세요, 여러분! 오늘은 한국의 전통을 맛보다, 꽃게 액젓에 대해 함께 알아보려고 해요. 꽃게 액젓은 한국의 발효 양념 중 하나로, 그 독특한 진한 맛과 고소함으로...
20240713

그리스살이#12. 유럽에서 닭볶음탕 레시피 ㄱㄱ(액젓안써도됨) - SIFIpinktopia

동네라면 액젓도 있고 기타등등도 있을테니... 고춧가루는 전.. 한국에서 가져왔답니다 참 이건 사견인데 원래 참기름쓰는요리에서 들기름을 쓰면 좀더 풍미가 많이 살아나요 강원도에선 들기름을 정말...
20250721

“고춧가루·액젓, 가장 싸게 사는 타이밍 지금!” - 김치고수로 태어나기 위해 노력중

✅ 특히 요즘 인기 많은 **합치액젓(멸치+까나리+기타 해산물 블렌딩)**은 맛이 깊고 김치 실패 거의 없음! 아직 어떤 액젓 고를지 고민 중이라면? 이왕이면 **“합치액젓”**으로 준비해보세요. 진짜...
20250808

암환자 첨가물없는 액젓 참치액 어간장 순위 - Serendipity

액젓을 자주 사용하는 편은 아닌데 오랜만에 무생채 하려고 봤더니 또 향미증진제가 들어있음ㅜㅜ... 기타과당: 암 환자의 경우 가공식품에 포함된 '기타과당'이나 '액상과당'의 섭취를 피하는게 좋습니다....
20250629

요리에 활용되는 액젓 종류 총정리 각종 액젓 활용법 - 몽그리네 식탁

액젓 활용법 액젓 종류 갈치액젓 조기액젓 참치액젓 멸치액젓 안녕하세요. 몽그리입니다. ^^ 최근 포스팅을 올리면서 가장 많은 답글이 어떤 액젓을 사용하시나요? 참치액젓과 멸치액젓 차이가 뭔가요? 왜 다르게...
20251008

수림원 봄초여 멸치액젓으로 고추장아찌 만들기 - 한국과일본 이야기

멸치액젓과 기타 재료를 넣고 끓여줍니다 비율은 멸치액젓 (1) 간장(1) 물(3) 설탕(2) 식초(2) 입니다 그리고 끓여주세요 한번 팔팔 끓으면 불을 끄고 고추에 그대로 부어요 그리고 식은다음 냉장고에서 하루나...
20231103

액젓 추천 빈앤초피 초피액젓 - 모지랭엄마의 일상

시중 액젓들은 보존료나 기타 첨가물이 들어간 제품이 많잖아요. 그런데 이 제품은 그런 걱정이 없고, 정성껏 발효되고 숙성된 프리미엄 액젓이라서 믿고 사용할 수 있어요. 원재료 하나하나도 너무...
20250610

천연조미료로 맛낸 멸치액젓 미역국 - 아빠의 장바구니

멸치액젓으로 맛을 내어 미역국을 다시 끓여봤습니다. 제 입맛에는 안맞어서 망한 줄 알았는데, 이전... 가능하군요) 기타 - 마늘은 꼭 넣으세요. 다시다 없으니 마늘맛이 확실히 더 느껴집니다. [요리 과정]...
20250507

황석어액젓 BEST 10 추천 상품 '광천토굴새우젓 진한 원액... - 보기마스터

최저가 보기 다해식품 황석어액젓 1kg, 1개 총 중량: 1kg 종류: 기타 총점 15 가성비 96 판매량 4 리뷰수 4 13,500 원 ★ 평점 (4.5) 황석어액젓을 김장김치 양념에 활용한 결과, 깔끔하면서 감칠맛이 도는 맛있는...
20251006