김희도의 마이 스마토어

소세지빵 만들기 크로와상 냉동 생지 활용 레시피 - 꿈많은제이의 달콤한 일상

:) 소세지빵 만들기 재료 생지 4개 (75g짜리) 소세지 4개 옥수수 4T 양파 1/4개 마요네즈 2T 설탕 1/2T 케찹 약간 크로와상 냉동 생지 준비 크로와상 냉동 생지는 1시간 정도 실온에 빼둡니다. 그러면 성형할 수 있을...
20250417

시나몬 식빵(?) - 냉동 생지 - 야나의 일상 도서관

냉동 생지를 밖에 두고 해동을 시켰다. 발효가 너무되어 모양 잡기가 쉽지 않아 그냥 덩어리로 구웠다. 냉동고에 넣을 때... 생지 4개씩 소분해 지프백에 넣어 두었었는데... 녹을 때까지 잠시 놓아둔다는게...
20250501

키즈베이킹 냉동생지로 공룡쿠키만들기 DIY세트 - 로니스토리

이 냉동생지는 60g 6개가 담겨있어요. 쿠키반죽은 냉동 보관하다가 만들기 하기 10분 전에 실온해동 시켜 이용하면 됩니다. 이렇게 해동된 냉동생지를 3개, 3개씩 한 덩어리로 뭉쳐서 밀대로 밀어줬어요. 날씨가...
20230721

파스텔드나타 에그타르트 냉동생지 - 별고래 끄적임

조리 저희 집에는 오븐이 없어서 에어프라이를 이용하세ㅓ 에그타르트 냉동생지를 구워봤어요. 사실 겉모습은 다 익혀서 나온 느낌이라 생지가 아니라 한번 냉동제품을 한번 따뜻하게 데운다는...
20250604

트레이더스 크로와상 냉동생지 레시피: 피자빵 만들기 - 어마엄마한 여정

나만 먹기 아쉬우니 포스팅 해야지 트레이더스 크로와상 생지 보관방법 생지를 한 번 해동했다면 재냉동은 금지 남은 생지는 밀폐용기에 키친타월 깔고 냉장 보관 (1~2일 내 사용) 트레이더스 크로와상 생지...
20250420

냉동생지의 무한변신! 애플파이 만들기 사과디저트 레시피 - 또치네 홈레시피

냉동 생지로 간편하게 사과조림 듬뿍 넣은 애플파이 만들기 안녕하세요, 또치입니다. 지난번에 만든... 그럼 이때 바로 사용하는것보다 냉동실에 20분정도 넣어서 생지를 차갑게 만들어주면 좋아요. 갑자기 왜...
20250303

라블랑제리 브리도 미니 크로와상 냉동생지 비교. 버터 함량.... - 꿈많은 나무늘보 이야기

생지 중 브리도EDT AOP버터 생지겠지. 가성비 짱이라는 명성~ 버터함량 25%에 빛나는 브리도 60g 냉동생지... 라블랑제리 미니 크로와상 생지. 냉동상태인 생지를 별도 해동없이 바로 구워먹으란다. 밀가루 다음이...
20241123

낙엽 피자빵 만들기 소세지빵 카페노리 냉동생지 홈베이킹 재료 - 선물같은하루. Recipe

10개 냉동생지 그대로 발효해서 간식으로 소세지빵 만들기 뚝딱! 소세지빵 생지 크기는 가로 세로 15.5cm... 모짜렐라 치즈도 카페노리에서 주문해서 소분해서 냉동해놓고 사용하니 넘 맛있더라고요~ 05. 175...
20250503

집에서 빵집 퀄리티? 빵부자 냉동생지로 바게트 신세계 경험기 - 행복은 아이스크림

“냉동생지가 제빵 기술을 바꿨어요” 냉동생지는 말 그대로 냉동 상태의 빵 반죽인데요, 이미 제빵 과정의 몇 단계를 건너뛴 상태라 집에서 조리만 하면 됩니다. 한때 전 세계 제빵업계를 뒤집을 혁신 기술로...
20250120

소금빵 냉동생지 1월 원데이클래스 모집 공지합니다. - 베이킹 아카데미 4계 010-8857-3994

신청 및 예약 안내 교육 시작 날짜 2025년 1 월 9 일 목요일 오전 10시부터 ~ 오후 3시까지 수강료 수강료 25만원 수업방식 1-레시피 설명:수업 전 제품에 대한 설명으로 이해를 돕는 시간, 2-냉동 생지 교육: 냉동...
20241203