김성욱의 마이 스마토어

[조리기구]야채칼/감자칼,절구/다지기,국자,뒤지게,채칼,강판... - 도매포유(DOME4U)

야채칼/감자칼, 절구/다지기, 국자, 뒤지게, 채칼, 강판, 계량기구, 주방가위, 찜기, 믹실볼/야채볼, 김발, 김솔, 식도,과 도,주걱, 채반, 건지기, 석쇠, 밀대, 절구, 다지기등 500여가지의 다양한 상품이 있습니다...
20150813

자취생을 위한 간편 마늘다지기 : 지퍼백활용 - 알의 사랑송송행복탁

마늘을 다지고 난 뒤 세척할 절구도, 용기 필요 없어서 설거지 거리가 없는 간편함이 이번 마늘다지기의 포인트입니다. 드디어 밀대가 등장했습니다. 지퍼백에 담긴 마늘을 다듬이질하듯이 토닥토닥...
20160517

절구 방망이 홍두깨 마늘 다지기 깨 갈이 밀대 대형 - 3570원... - 연예인

20210908

한식실기 메뉴-잡채(35분)와 장국죽(30분) - 삥꼴라

☞ 메뉴확인후 밀대, 절구(or큰대접), 냄비, 팬준비하고, 요구사항에서 고명과 길이 확인한다.... ①파, 마늘-다지기, ②표고버섯-물기제거→가는 채 ③쇠고기 반갈라→다짐(장국죽),채(잡채) 4. 절임과 그리고...
20130707

2025년 떡제조기능사 실기시험 준비 - dalkomm.hea

8개 다지기, 12개 채썰기, 밤 채썰기) 4번에 대추다진것과 섞어주기 대추단자 시루 면보 바닥에 설탕... 그릇, 밀대, 절구+절구공이, 바람떡틀 1. 찜기 물솥 물(2번용) 올리기 2. 계량 (시루떡: 찹쌀가루 400g...
20250519

마늘 작업하는 날... / 마늘 다지기 - 결혼하길 잘 했다~♡

다지기 기능이 있는 믹서기가 제대로 한몫합니다.. 500g씩 담아서 얼려 놓으면... 녹여서 제가 사용하는... 소꼽놀이용 밀대로 밀어서 예쁘게 만들어주는건 딸들 몫.. 믹서기로 갈고있는 절 보던 신랑은.... 절구를...
20180106

집에서 떡만들기 독학 떡제조기능사 자격증 필기 실기 합격... - 행복한사람 힐링 푸드

대추 씨 제거 후 밀대 밀어 돌돌 말아 꽃모양 만들고 쑥갓 잎모양 잡아 젖은 키친타월에 올려두기 9.... 곱게 다지기/ 대추 12개 씨 제거 후 곱게 채썰기/ 밤 곱게 채썰기 찹쌀가루+소금(2g) 섞고 물주기(3스푼)...
20250313

김치만두 속만들기, 두 가지 만두피로 만들어보는 김치만두... - 쿨이네 일상 이야기

김치만두 속만들기 포기김치는 적당하게 잘라준 후, 다지기를 이용해서 다져주니 너무 편하더라고요.... 밀대가 없어 절구 방망이로 준비했네요~ㅎㅎ 밀가루와 쟁반도 준비했어요. 친정 엄마표 김치만두...
20210330

중국식오이무침/ 편스토랑 김가연 오이탕탕이/ 시원한... - 꿈꾸는 유수

나무밀대나 절구로 살짝 깨지는 정도로만 두드립니다. 이렇게하면 오이의 향이 극대화된다고 합니다.... 마늘도 다지기 보다는 이렇게 으깨줍니다. 혹은 칼로 크게크게 썰어줍니다. 양념하기 소금 반큰술, 설탕...
20220616

떡제조기능사실기 : 대추단자 레시피 - 식도樂일기

⑤ 대추를 넣고 익힌 떡은 스테인리스볼과 절굿공이(밀대)를 이용하여 소금물을 묻혀 치시오. ⑥ 친... 대추다지기→계량하기→수분잡기 ① 대추 8개를 깨끗이 씻어 돌려 깎는다, ② 깎은 대추는 곱게...
20250615